第一百零九章 过年(3/4)
/p>过年这天,在院子中间烧一盆炭火,等到炭火正旺的时候。
李辅便在一旁用一根足有半米长的铁签伸入火中,让它烧得通红。
然后将通红的铁签伸进猪的耳朵以及鼻子里面,把里面烫的发黑,才算结束。
之后要把整个猪头放进火盆中烧,猪头里面的油会掉到火盆中,剧烈燃烧,然后发出滋滋滋的声音,等到把猪的外皮烧焦以后,就开始清洗。
清洗是一个技术活,得讲究时机。
在刚猪头刚刚烧好的时候,把整个猪头放进滚烫的热水中,等到三四分钟以后,就可以用菜刀开始刮。
等到把猪头皮肤上烧焦的东西彻底刮掉,剩下一层金黄金黄的猪皮的时候,就算是完成了大部分的工作。
接下来便用清水反复的清洗,将刚才刮的时候不小心留下的一些黑炭似的东西清洗掉,然后就可以放进锅中煮了。
等到李辅做完这些,已经到了中午,简单的吃了一点便饭,又开始忙活其他的东西。
直到晚上六点,一家人才终于做好饭,上桌吃饭。
二叔坐在主座,端起茶杯说道:“今年发生了许多的事情,但事情已经过去了,那我就不多说,一家人能够坐在一起,就是最好的事情。”
说着,举起茶杯,一饮而尽。
二叔说完话,接着是二婶。
二婶的愿望很朴素,一家人平平安安,健健康康,然后让李辅早一点娶一个媳妇。
李辅则应诺了二婶的愿望,也希望自己早一点娶媳妇,至于是几个的问题……
李耿的愿望很简单,以后过年的时候二婶不要再没收他的压岁钱。
二婶则没有应诺,只是说过年以后再说。
等所有人都把话说完,二叔才开始动筷子,然后一家人开始吃饭。
晚上七点,吃晚晚饭的众人一起守在电视机前观看春晚。
李辅冲李耿使了一个颜色,李耿会意,点点头。
悄咪咪的起身,趁着二叔二婶看春晚看得入神的时候,出了客厅,来到李耿的房间。
果然,李耿准备好的食盒已经放在了这里,打开一看,自己吩咐他放的东西偶已经放好。
二叔早就已经注意到了这哥两的小动作,只是装作不知道。
李辅出了门,走到自己提前放在外面的车前,开着车来到了公司的员工宿舍。
砰砰砰。
“谁啊!”里面传来朱颖警惕的声音。
“我,开门!”
听到是李辅的声音,朱颖才放下心来。
打开门,就看到李辅原本英俊的脸上红彤彤的,手中还拿着一个食盒。
李辅不管朱颖的反应,越过她直接进了门。
客厅中的桌子上也放着几盘炒菜,显然,这就是朱颖的过年饭了。
李辅没有说什么,只是把手中的食盒放在桌子上,然后打开,将里面的东西一一拿出来。
“我给你带了好东西,猪耳朵,猪舌头,猪头肉,这可是云贵必备的过年菜,京城绝对买不到。”
“还有这个,炒龙虾,以及……”
李辅把食盒中最后一盘